Suikervrije recepten

Chocolade quinoa ontbijt

Quinoa als ontbijt?? Ja echt quinoa kan ook prima als ontbijt. Quinoa heeft super veel gezondheid voordelen. Zo kun je het eten als je gluten vrij moet eten en er zitten veel vezels en vitaminen in.
Ook laat quinoa je bloedsuiker spiegel bijna niet stijgen dus als je suikervrij wilt eten is dit erg belangrijk.

Om de quinoa een licht zoete smaak te geven heb ik chocola gebruikt van meer dan 80% pure chocolade.

Zo maak je het:
– Bereid je quinoa zoals staat vermeld op de verpakking. Je kunt ipv water ook amandelmelk gebruiken.
Anders na de kooktijd het overige water weggieten.
– Doe 1 blokje ( ongeveer 10 gram ) chocolade ( meer dan 80% pure chocolade )  en laat de deksel nog even op de pan zitten met het vuur uit.
– Serveer in een schaaltje met allerlei lekkers.

Ik heb bessen, frambozen, zonnen bloempitten, pompoenzaden en hennepzaad gebruikt.
Laat je me weten als je dit ook een keer gaat proberen?

Liefs Ilana

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *