• Meloen taart

    Dat tussendoortjes lastig zijn als je op je suikers wilt letten is absoluut waar. Het is al gauw wat ongezonds zoals koekjes of zoutjes. Er is altijd enige discussie of fruit hier ook onder valt maar ik vind van niet. Er zit wel suikers in maar zolang je alles maar met mate doet is het altijd goed toch? En een stukjes fruit is altijd beter dan een koekje pakken of een zak chips open trekken! Omdat het zomer is vind ik water meloen altijd heerlijk en is een echte dorstlesser. Snij een stuk watermeloen en garneer waar mee je wilt. Ik heb cashewnoten yoghurt gebruikt, bessen, frambozen, quinoa pops, walnoten…